Ayam Goreng Tepung Crispy
RESEP.MIRAWEB.NET - Hai semuanya! Siapa yang sudah siap untuk belajar resep masakan baru hari ini? Di artikel kali ini, kita akan menghadirkan sebuah resep spesial dari RESEP.MIRAWEB.NET yang pastinya akan membuat hidangan Anda lebih istimewa. Yuk, simak dengan baik!
Resep Masakan: Ayam Goreng Tepung Crispy
Bahan-bahan:
- Ayam potong, 1 ekor, potong menjadi bagian-bagian
- Tepung terigu, 150 gram
- Tepung maizena, 50 gram
- Baking powder, 1 sendok teh
- Garam, 1 sendok teh
- Merica bubuk, secukupnya
- Air es, 150 ml
- Minyak untuk menggoreng
Cara Memasak:
- Persiapan Ayam: Lumuri potongan ayam dengan sedikit garam dan merica.
- Campurkan Bahan Kering: Dalam mangkuk, campurkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, garam, dan merica bubuk.
- Tambahkan Air: Tambahkan air es sedikit demi sedikit sambil aduk hingga adonan berubah menjadi tekstur yang kasar dan bergerindil.
- Celupkan Ayam: Celupkan potongan ayam ke dalam adonan tepung hingga rata.
- Goreng Ayam: Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Goreng potongan ayam hingga kecokelatan dan renyah.
Penyajian: Angkat ayam goreng tepung crispy dari minyak panas, tiriskan, dan sajikan selagi hangat.
Tips Tambahan:
Pastikan minyak sudah benar-benar panas sebelum memasukkan ayam untuk menghasilkan tekstur kulit yang crispy.
Jika tidak suka ayam, bisa diganti dengan potongan daging sapi atau ikan sesuai selera.
Penutup:
Ayam goreng tepung crispy siap untuk dinikmati sebagai hidangan utama atau bisa juga sebagai camilan yang gurih. Selamat mencoba di dapur Anda sendiri dan jangan ragu untuk menyesuaikan dengan selera masing-masing!
Posting Komentar untuk "Ayam Goreng Tepung Crispy"